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开奶茶店攻略

奶茶店的专业设备,奶茶店的设备有哪些

本文来自:奶茶操作台  时间:2019-10-16
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奶茶店的专业设备,奶茶店的设备有哪些
近几年的奶茶店如同雨后春竹般兴起,可见奶茶行业是多么被现在的人认可。开好一家奶茶店的关键就是我们的设备,设备保养好了再日常工作中就可以为为我们省不少心。但没有好好的日常保养工作的途中他要是闹点“小脾气”我们都那它没办法。那么平时日常工作里我们要如何保养好我们的设备,提高它的工作寿命呢?接下来由小编为大家说些奶茶店设备的日常保养。

奶茶店的设备说起来也不便宜,坏了还要买新的,有些资金有限的慢慢地也学会了给设备做做保养它的使用寿命也是在逐渐的延长,节约了一些成本。

奶茶店的所有的设备几乎都是用电的。所以第一点我们要保证店内的电压是要能够撑得起这些设备。下班之后也要拔掉插头,这个点很重要,一定要先关闭设备本身的电源开关在拔掉插头,不可强行拔掉设备的插头。如果强行拔插头会导致插座与插头的损坏。

接下来我们再说说设备的一些保养

1、开水机

我们的开水机在使用后要定期的清除水垢,至少一周一次,减少故障发生频率。清除水垢的目的就是增加开水机的使用寿命。

2. 净水器

奶茶店的净水器,滤芯上滋生出来的细菌会导致净水器发生一些化学反应,如果不经常对净水器的滤芯进行更换,那么我们使用的水就会严重不达标,净水器里的亚硝酸盐会致癌。随着长时间的使用,净水器的工作能力也会不断下降,所以我们一定要对净水器的滤芯及时跟换及清洗,一般最少半年时间,最多一年时间进行对净水器的滤芯更换。这里重点提醒各位一句,“民以食为天,食以水为先,水以净为源”。

3. 果糖机

果糖机在使用一定的时间后,出口都会残留糖,导致出口堵塞,造成我们取糖的用量不够精准,这种情况下我们可以接一小杯开水,放在出口处淹没出口,糖就会自行融化了。到了冬季,果糖在低温中就容易结晶,使用的时候就非常的不方便,为了防止结晶这个时候我们就可以打开电辅助加热。

 

4. 封口机

封口机要定时的保养清洁,在清洁他的时候要将封口机关闭,然后拿着湿的抹布把机身、底板、莫滑板、沟槽、上模以及定位拉杆擦拭干净,保持设备的干净。清洁齿刀的时候一定要注意安全防止手划破了,齿清洁时先用棉花球将两个泄水堵住,然后将开水倒入下模沟槽内,到满为止,然后推入下模滑板到位,把上模下压,压至最低点,让齿刀浸泡几分钟到干净为止。

除了以上的这些设备还有其他的设备也需要好好的注重保养提高它们的使用寿命。奶茶店设备作为奶茶店的生财设备也是奶茶店的“顶梁柱”有了它们的存在才会有奶茶店的收益,所以在平时的日常生活中多进行保养,它们会该你带来不小的收益。

以上就是小编今天为各位带来的关于奶茶店的设备保养方式,最后,感谢大家的关注,小编每天会分享更多关于开奶茶店的知识,欢迎在评论区留言。


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