奶茶店错落在街边小巷每个地方，冷热皆可饮，不存在淡季，是很多投资者看中的行业。当你决定开一家奶茶店的时候，这其中各方面的细节就要开始着手，设备是个大问题，设备好坏直接影响了经济效益。奶茶店的设备大致是冰柜，制冰机，冰沙机，封口机、不锈钢操作台

等，如果要附和一些小吃，还需要炸炉、热狗机等等，看个人定位。其实这些大的奶茶店设备也不用一应俱全，关键还是看你怎么规划你的店面，供应哪些食品。



今天我们就挑选奶茶店最常见的设备来简要的介绍一下。

1.封口机：封口机选购时要注意，一定要试一下，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住；再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看

上下模平不平，齿刀锋不锋利。

2.封口膜：选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。

3.杯子：杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿

的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。

4.饮水机：内胆要是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。

5.容器：糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些。

6.制冰机：制冰对于奶茶店在夏天的时候是至关重要的，所以制冰机的质量是很重要的，不仅要的是制冰效果，还要出冰速度快、质量高。



奶茶店设备不能盲目求贵，也不能选择廉价劣质的，要货比三家，选择性价比最高的设备，奶茶店设备绝对不能买得太差，这样很影响今后售卖的效率和质量，试想如果生意很好的时候因为设备出问题而导致客流量减少岂不是得不偿失？这样又降低成本，又能在日后的营业过

程中帮助到各位。
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